牛从出生到出栏要多久？

     牛的出栏屠宰年龄在1-1.5岁（12-18个月），不超过2岁（24个月）。但不同的牛品种，出栏的时间可能略有不同。而且一般公牛的生长速度要比母牛的快，而母牛的肉质要比公牛的好。不同牛之间的杂交，可提高牛的产肉力，国内利用牛与地方黄牛杂交，亦可使杂一代的牛产肉性能提高。

育肥牛养殖注意事项

1、环境卫生为保持围栏清洁干燥，为育肥牛创造适宜的生活环境，牛棚内的粪便和污物应及时清理，开窗通风，并定期清洗。夏天内也要注意驱除蚊子和苍蝇。

2、饲料营养牛需要多的营养才能速度适宜生长，因此选择饲料进行合理配制，并制定合适的饲养量来满足育肥牛的营养需求。干物质质量应占体重的3左右，混合精饲料不应低于35。

3、驱虫疫情和寄生虫影响肥育牛的健康和生长，应根据当地疫情制定技术的性能稳定计划。

         对采用后期集中肥育方法的牛，在饲养上应实行分阶段，即过渡期、速度适宜肥育前期和速度适宜肥育后期三个阶段饲养。

随着人们对牛肉需求量的不断增加，牛的饲养也逐渐向着经济化的方向发展。要想提高育肥牛的产量以及质量，做好其日常的饲养管理工作，而育肥技术作为育肥牛饲养管理过程中的一个关键技术，其水平的高低直接决定着育肥牛的饲养管理质量，因受到养殖户的高度重视。育肥牛较为常见的饲料主要包括粗料、精料、青贮饲料、槽渣料以及干草饲料等，在日常的饲养过程中，通常将这几种饲料按照比例混合均匀以后再进行投喂。拌料方式可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。